LLOM DE GLA IBÈRIC

El Sabor Tradicional de la Montanera. La Canya de Llom de Gla  es caracteritza pel seu sabor suau, la seva textura veteada i la seva aroma profund. Aquest llom s'elabora amb l'adob tradicional, la base és el pebre vermell, i en cap moment de la seva elaboració la seva carn és congelada. La seva acurada curació es porta a terme en assecadors naturals durant al menys sis mesos. És 100% natural.

Se serveix en una barqueta de 100 grs