FRICANDÓ AMB TROMPETES DE LA MORT

Estem davant d'un plat molt arrelat a la cuina tradicional catalana, el Fricandó amb Trompetes de la mort està basat en un bon sofregit de ceba, tomàquet i all, en el qual es cuina a foc lent la carn, com a resultats d'aquesta cocció obtindrem una carn melosa i saborosa a què li afegirem aquest gust de bosc que ens oferirà les trompetes de la mort.