75 ANIVERSARI DE MAS FOOD LOVERS

Barcelona botiga història MAS Food Lovers mercat xarcuteria

El 1945, Joan Mas Navarro i la seva esposa Margarita van obrir una petita botiga d'embotits i altres comestibles, enfront del mercat del Clot de Barcelona. Aquell establiment feia les funcions de botiga, magatzem i habitatge. La perseverança i l'esforç de la parella va fer que anys més tard poguessin expandir el seu negoci, fundant una de les cadenes de xarcuteria més importants de Ciutat Comtal, MAS Xarcuters.

Han passat 75 anys i avui, el seu nét, Joan Mas Velasco segueix la senda familiar, i manté l'empresa fundada pels seus avis amb la mateixa filosofia: oferir els productes de màxima qualitat amb un tracte pròxim cap al client.

Aquest 2020, agitat per la pandèmia de la COVID 19, ha desaccelerat una celebració que havia d'haver estat esplendorosa, no obstant això, a MAS Food Lovers no volem acabar l'any sense recordar els tres quarts de segle de trajectòria. “Per desgràcia -explica Joan Mas-, ens ha tocat viure el 75 aniversari l'any de la pandèmia. Això ha representat un inconvenient per a tots, però continuarem lluitant, malgrat les adversitats, per a intentar que l'empresa pugui complir molts més anys i poder celebrar-los com es mereix”.

Sempre a l'avantguarda

Des dels seus orígens, la família Mas ha estat pionera tant en els seus punts de venda com en la seva oferta de productes, sempre amb l'objectiu de satisfer als seus clients. Per exemple, van ser pioners en apostar per un sistema d'il·luminació per a potenciar la presentació dels aliments. I van ser grans emprenedors. De fet, la primera gran expansió de l'empresa va ser en la dècada dels 70, quan van entrar en els mercats municipals.

Aquest tarannà emprenedor va ser heretat pel fill del fundador de la companyia, Joan Mas Rapá, a qui se li deu l'etapa d'expansió més important de l'empresa -amb la creació d'una xarxa de supermercats-. MAS Xarcuters, no obstant això, no va parar d'adaptar-se als nous temps i ja amb la tercera generació al capdavant, amb els germans Joan i Jorge, l'empresa va consolidar les seves botigues a Barcelona, on compta amb 11 punts de venda, a Sant Cugat i a Madrid (Mercado de San Miguel).

Actualment, Joan Mas Velasco és l'encarregat d'obrir una nova etapa, un camí que continua dirigint-se a la cerca de l'excel·lència del producte, però també a satisfer les necessitats dels nous consumidors. Així és com Mes *Xarcuters, convertit ja en MAS *Food *Lovers, es dirigeix als nous “amants del bon menjar”.

“Mantenir el llegat familiar representa una responsabilitat enorme. Però seguim amb la mateixa il·lusió de sempre per a tirar cap endavant un projecte que s'adapti als constants canvis de la societat i dels gustos i necessitats dels consumidors. El nostre repte -afegeix Joan Mas-, és millorar cada dia la gamma de productes i fer tot el possible per mantenir la confiança dels nostres clients”.

Així és com, per exemple, aquest 2020 s'ha fet el pas a la venda online. Perquè en l'afany d'adaptar-se als nous temps, MAS Food Lovers també ofereix als seus clients la possibilitat de comprar des del mòbil o l'ordinador i rebre la compra a casa. I tot això des de la botiga online. Perquè el més important per a aquesta empresa familiar continuar oferint la millor qualitat dels productes gurmet als seus clients.


Publicació més antiga


Deixa un comentari

Els comentaris han de estar aprovats abans de la seva publicació